2025年5月16日,在第十一屆全民營養周暨中國學生營養日來臨之際,甘肅省全民營養周啟動儀式結束后,與會領導嘉賓走進傳祁甘味乳業實地探訪企業智能化生產車間,圍繞乳制品對國民健康的作用展開深入研討。
在2400噸日處理量的現代化車間,見證了全自動化離心凈乳、標準化均質及無菌灌裝等現代工藝。企業總經理馬建軍介紹,依托北緯38°黃金奶源帶的優質奶源,企業通過工業4.0智能化生產線實現了精細化與標準化生產,產品涵蓋液態奶、奶酪、乳清粉等60余類深加工產品,多項指標已達國際水平并實現原料進口替代。
活動相關負責人強調,今年全民營養周重點推行“增豆、加奶”膳食理念。學生群體是營養改善的重點對象。傳祁甘味乳業作為“學生飲用奶奶源基地”認證企業,其生產的巴氏鮮奶、奶酪棒等產品已進入多地校園,以安全、營養的乳品守護青少年健康。
總經理馬建軍表示,企業始終將“綠色發展、健康產品”作為核心愿景。通過乳品深加工,不僅解決了甘肅原奶產能過剩問題,還填補了國內奶酪、乳清原料的生產空白,降低了對進口的依賴。傳祁甘味乳業還通過“飼草種植—奶牛養殖—乳品加工”三產融合模式,形成產業鏈閉環,既保障了奶農利益,又為消費者提供安全可追溯的乳品,實現了經濟效益與社會責任的雙贏。
作為甘肅乳業的標桿,傳祁甘味乳業以科技創新驅動新質生產力,通過產學研深度融合持續提升新質生產力,更為中國乳業高質量發展提供了“甘肅樣本”。未來,企業將繼續深化產學研合作,讓祁連山下的“黃金奶源”香飄全國,書寫健康中國的新篇章。(曹帆)
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